Achchiq qovun kukuni
Lotin nomi: Momordica charantia L.
Tashqi ko'rinishi: sariq{0}}yashil kukun
To'r: 80 mesh
MOQ: 25 kg
Ilovalar: Oziq-ovqat sanoati, sog'liq uchun qo'shimchalar, kosmetika
Sertifikatlar: cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
Mahsulot tavsifi
BizningAchchiq qovun kukunimomordica charantia L. mevalaridan tayyorlangan yuqori-sifatli, butun{1}}meva kukuni. Foydalanishto'g'ridan-to'g'ri frezalash va past-haroratda quritish, bizning kukunimiz saqlaydimaksimal bioaktiv birikmalar, jumladan, charantin, polipeptid-P, saponinlar, vitaminlar, minerallar va xun tolasi.
Unda ayangi, bir oz achchiq ta'miva aoch yashil ranggacha, uni birlashtirish uchun ideal qiladifunktsional ovqatlar, xun takviyeleri, ichimliklar va kosmetika mahsulotlari.
Asosiy faol moddalar va foydalari
| Komponent | Funktsiya / Foyda |
| Charantin | Qon shakarini tartibga solish (triterpen saponin) |
| Polipeptid-P (o'simlik insulini) | Insulin{0}}biologik faollik kabi |
| Momordisin | Achchiq ta'm va potentsial metabolik ta'sir |
| Xun tolasi | Ovqat hazm qilish va ichak salomatligini yaxshilaydi |
| Vitaminlar | Vitamin C, A, B-komplekslariga boy |
| Minerallar | Kaliy, magniy, kaltsiy, temir va boshqalar. |
| Flavonoidlar va fenolik birikmalar | Antioksidant faollik |
Tahlil sertifikati
|
Element |
Spetsifikatsiya |
Natija |
Method |
|
Mahsulot haqida asosiy ma'lumotlar |
|||
|
Lotin nomi |
Momordica charantia L. |
Mos keladi |
/ |
|
Zavodning bir qismi |
Butun o't |
Mos keladi |
/ |
|
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat |
Xitoy |
Mos keladi |
/ |
|
Belgilovchi birikmalar |
|||
|
Tahlil |
>10% |
Mos keladi |
TLC |
|
Organoleptik ma'lumotlar |
|||
|
Tashqi ko'rinish |
Nozik kukun |
Mos keladi |
Sensorli |
|
Rang |
Sariq{0}}yashil |
Mos keladi |
Sensorli |
|
Hid |
Xarakterli |
Mos keladi |
Sensorli |
|
Ma'lumotlarni qayta ishlash |
|||
|
Qayta ishlash usuli |
Ekstraksiya va konsentratsiya |
/ |
/ |
|
Quritish usuli |
Püskürtme quritish |
/ |
/ |
|
Jismoniy xususiyatlar |
|||
|
Zarrachalar hajmi |
95% dan katta yoki teng 200 meshdan o'tadi |
98% o'tish |
AOAC973.03 |
|
Namlik |
6,0% dan kam yoki unga teng |
5.6% |
GB/T5009.3 |
|
Ash tarkibi |
10,0% dan kam yoki unga teng |
5.7% |
CP2010 |
|
Og'ir metallar |
|||
|
Jami og'ir metallar |
<10ppm Max. |
Mos keladi |
GB 5009.74 |
|
Sifatida |
0,5 ppm dan kam yoki unga teng |
0. 11ppm |
GB/T5009. 11 |
|
Pb |
1,0 ppm dan kam yoki unga teng |
0,31 ppm |
GB/T5009. 12 |
|
CD |
0,2 ppm dan kam yoki unga teng |
0. 12ppm |
GB/T5009. 15 |
|
Hg |
0,05 ppm dan kam yoki unga teng |
0,012 ppm |
GB/T5009. 17 |
|
Mikrobiologiya |
|||
|
Jami plastinka soni |
10000 cfu/g dan kam yoki unga teng |
1800 kub/g |
GB/T4789.2 |
|
Jami xamirturush va mog'or |
200 cfu/g dan kam yoki unga teng |
40 cfu/g |
GB/T4789. 15 |
|
E.Coli |
Salbiy / 10 g |
Salbiy / 10 g |
SN0169 |
|
Salmonellalar |
Salbiy / 10 g |
Salbiy / 10 g |
GB/T4789.4 |
|
Yaroqlilik muddati |
Yuqoridagi shartlarda va asl o'ramida 24 oy. |
||
|
Saqlash |
Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang. |
||
Ishlab chiqarish jarayoni - to'g'ridan-to'g'ri maydalash (to'liq mevalarni maydalash)
Bizning Achchiq Qovun kukuni a orqali ishlab chiqariladito'g'ridan-to'g'ri frezalash jarayoni, bu mevaning tabiiy ozuqa moddalari, rangi va ta'mini kimyoviy o'zgartirishlarsiz saqlaydi.
1. Xom ashyo tanlash
Yangi, etuk Momordica charantia mevalari kuzatilishi mumkin bo'lgan fermalardan olinadi va hajmi, namligi va xavfsizligi uchun tekshiriladi.
2. Yuvish va tozalash
Mevalar tuproq, pestitsid qoldiqlari va mikrobial ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun-yuqori bosim ostida yuviladi va oziq-ovqat darajasida sanitarizatsiya qilinadi.
3. Kesish va past-haroratda quritish
Meva dilimlenmiş va ostida suvsizlanadinazorat ostida past{0}}haroratli quritishcharantin va polipeptid kabi bioaktiv birikmalarni saqlash uchun-P.
4. To'g'ridan-to'g'ri frezalash (butun o'simlikni maydalash)
Quritilgan material a. yordamida kukun holiga keltiriladito'g'ridan-to'g'ri, butun{0}}mevalarni maydalash tizimi, hal qiluvchi ekstraktsiyasidan qochish va xun tolasi, fitokimyoviy moddalar va tabiiy ta'mni maksimal darajada ushlab turish.
5. Elakdan o'tkazish va zarrachalar hajmini nazorat qilish
Bunga erishish uchun kukun elakdan o'tkaziladibir xil to'r o'lchamlari(odatda 60-120 mesh), mijozning talablariga qarab.
6. Metallni aniqlash va sifat nazorati
Tayyor kukun oziq-ovqat xavfsizligi va barqaror sifatini ta'minlash uchun metallni aniqlash, mikrobial sinov va vizual tekshiruvdan o'tadi.
7. Qadoqlash va saqlash
Namlikka-, kislorodga-bardoshli qoplarga solib, yangilikni saqlab qolish uchun azot bilan yuviladi, keyin quruq va salqin muhitda saqlanadi.

To'g'ridan-to'g'ri frezalashning asosiy afzalliklari
√ 100% butun{1}}meva kukuni,qo'shimchalar yoki tashuvchilar yo'q
√ Konservalartabiiy oziq moddalar va funktsional birikmalar
√ Yuqori xun tolasi tarkibi
√ Yorliq-toza,-eritmasiz jarayon
√ Oziq-ovqat, ichimliklar va ozuqaviy qo'llanmalar uchun javob beradi
Qo'llash sohalari
| Sanoat | Ilovaga misollar |
| Oziq-ovqat sanoati | Pishirilgan mahsulotlar, funktsional ichimliklar, sog'lom ovqatlar, ovqatni almashtirish, choylar |
| Sog'liqni saqlash qo'shimchalari | Kapsulalar, planshetlar, qon shakar uchun granulalar, lipidlarni tartibga solish, antioksidant yordam |
| Farmatsevtika | Qandli diabet, semirish, metabolik tadqiqotlar uchun xom ashyo |
| Kosmetika | Antioksidant, qarishga qarshi{0}}va namlovchi effektlar uchun terini parvarishlash formulalari |
To'g'ridan-to'g'ri frezalash va purkagich bilan quritish (taqqoslash)
| Xususiyat | To'g'ridan-to'g'ri frezalash | Spray quritish |
|---|---|---|
| Oziq moddalarni saqlash | Yuqori | O'rta |
| Xun tolasi | Saqlangan | Ko'pincha kamayadi |
| Faol birikmalarning yo'qolishi | Minimal | O'rtacha |
| Ta'm va aroma | Tabiiy | Bir oz o'zgartirilgan |
| Solventdan foydalanish | Yo'q | Ba'zan tashuvchi / yordamchi moddalar ishlatiladi |
Bepul namuna uchun biz bilan bog'laning
Nima uchun bizni tanlaysiz
2012 yilda tashkil etilgan,Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.ixtisoslashgano'simlik ekstraktlari va meva va sabzavot kukunlari.
√ 6 ta ishlab chiqarish ustaxonasi, 10 ta ishlab chiqarish liniyasi, yillik quvvati 6000 tonnadan ortiq;

√ MurakkabHPLC, UV spektrometriyasi, va avtomatlashtirilgan QC tizimlari;

√ Barqaror manba orqalishartnomaviy dehqonchilik, kuzatilishi mumkin bo'lgan xom ashyo;
√ Global sertifikatlar: Organic, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL, FDA.
sertifikatlar

Agar sizda biron bir savol bo'lsa yoki bepul namunalar kerak bo'lsa, iltimos, elektron pochta manziliga yuboring:info@jiuybiotech.com
Yetkazib berish usullari, paketlar va saqlash
![]() |
![]() |
![]() |
|
Ekspress 100 kg dan kam, 3-5 kun Eshikdan{0}}eshikka{1}}xizmat ko'rsatish, tovarlarni olish oson |
Dengiz orqali 300 kg dan ortiq, taxminan 30 kun Port-to{1}}port xizmati mutaxassisi rasmiylashtirish brokeri kerak |
Havo orqali 100kg-1000kg, 5-7 kun Aeroportdan-a-aeroportga xizmat ko'rsatish bo'yicha mutaxassis rasmiylashtirish brokeri kerak |
Paketlar va saqlash:
Saqlash:Salqin, quruq va toza joyda saqlang. Namlikdan va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan saqlang.
Ommaviy paket:25 kg / baraban.
Bajarish vaqti:Buyurtmangizdan 7 kun o'tgach.
Yaroqlilik muddati:2 yil.
Izoh:Moslashtirilgan spetsifikatsiyalarga ham erishish mumkin.

Agar mahsulot haqida savollaringiz boʻlsa yoki bepul namunaga muhtoj boʻlsangiz, iltimos, elsa.marketing@jiuybiotech.com manzili orqali men bilan bogʻlaning yoki quyidagi soʻrov formasidan foydalaning.
TSS
1-savol: Achchiq qovun kukuni nima uchun ishlatiladi?
Javob: Qon shakarini qo'llab-quvvatlash, antioksidant faollik va ovqat hazm qilish salomatligi uchun parhez qo'shimchalari, funktsional ovqatlar, ichimliklar va kosmetika mahsulotlarida qo'llaniladi.
2-savol: Achchiq qovun kukuni qanday qayta ishlanadi?
Javob: tomonidan ishlab chiqarilganto'g'ridan-to'g'ri frezalash va past-haroratda quritish, maksimal ozuqa moddalari va bioaktiv birikmalarni saqlab qolish.
3-savol: Asosiy faol moddalar nima?
Javob: Charantin, Polipeptid-P, Momordisin, xun tolasi, vitaminlar, minerallar, flavonoidlar va fenolik birikmalar.
4-savol: Bu mahsulot organikmi va sertifikatlanganmi?
Javob: Ha, sertifikatlangan Organik, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL va FDA talablariga javob beradi.
5-savol: Achchiq qovun kukunini qanday saqlashim kerak?
Javob: Salqin, quruq, toza joyda, namlik va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang.
Ma'lumotnomalar
- Ray YJ va boshqalar, 2023.Koreyalik prediabet ishtirokchilarida Momordica charantia (achchiq qovun) samaradorligi va glyukoza metabolizmi xavfsizligi: 12 haftalik, randomizatsiyalangan klinik tadqiqot. Oziq-ovqat fani va biotexnologiya.
- Jozef B., Jini D., 2021 yil.Achchiq qovun: meva bioaktivlari charantin va qandli diabetning oldini olish va davolash uchun potentsial.
- (2020). 2-toifa diabet bilan og'rigan bemorlarda Momordica charantia ning gipoglikemik samaradorligi va xavfsizligi.
- Grover JK, Yadav S., Vats V., 2002 yil.Achchiq qovun: samaradorlik va xavfsizlikni ko'rib chiqish. Etnofarmakologiya jurnali.
- Chou S.-T. va boshqalar,Achchiq qovunning ishemik diabetik miyokardga ta'siri. Molekulalar.
- Oziq moddalar profili: achchiq qovun (Momordica charantia). Tabiiy tibbiyot jurnali.
Issiq teglar: achchiq qovun kukuni, Xitoy achchiq qovun kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
You Might Also Like
So'rov yuborish












