Bromelin kukuni

Bromelin kukuni dan olinadigan yuqori faol proteolitik fermentdirananas poyalari (Ananas comosus). O'zining kuchli oqsilni gidrolizlash qobiliyati bilan mashhur bo'lgan bu tabiiy ferment oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, oziq-ovqat mahsulotlari, farmatsevtika, kosmetika va turli sanoat ilovalarida keng qo'llaniladi.

Bilan bevosita ishlab chiqaruvchi sifatidaYillik quvvati 6,000+ tonnava toʻliq xalqaro sertifikatlarga ega Shaanxi Jiuyuan Biotechnology barqaror, yuqori{0}}soflikdagi bromelinni ishonchli faollik darajasi bilan taʼminlaydi.200 dan 2400 GDU/g gacha.

1. Yuqori va tasdiqlangan ferment faolligi

dan boshlab ferment faolligini taklif qilamiz200–2400 GDU/g, qattiq{0}}uydagi tahlillar va uchinchi-taraf laboratoriyalari tomonidan tasdiqlangan. Har bir partiya belgilangan quvvatga javob berishi kafolatlanadi.

2. Sof jismoniy ekstraksiya

Hech qanday kimyoviy erituvchilar ishlatilmaydi. Biz qabul qilamizmembranani ajratish, tozalash, purkash/muzlatish{0}}quritish, vafermentlarni himoya qilish texnologiyasi, maksimal biologik faollikni ta'minlash.

3. Barqarorlik va izchillik

Optimallashtirilgan quritish va mikrokapsulyatsiya texnologiyasi orqali bromelinimiz quyidagilarni ko'rsatadi:

• Ajoyib issiqlik barqarorligi
• Uzoqroq saqlash muddati
• Oksidlanishga qarshi{0}}yaxshiroq ishlash
• Formulyatsiya paytida faollikni yo'qotish kamayadi

4. To'liq xalqaro sertifikatlar

Bizning bromelin ishlab chiqarishimiz quyidagilar bilan ta'minlanadi:

• cGMP
• HACCP / FSSC22000 / ISO22000 / ISO9001
• Kosher va halol
• FDA ro'yxatdan o'tish

5. Moslashuvchan yechimlar

Maxsus variantlar mavjud:

• Ferment faolligi: 200–2400 GDU/g
• To'r o'lchami: 40-80 mesh
• Darajasi: Oziq-ovqat darajasi / Qayta qilingan nav
• Maxsus gidroliz ilovalari uchun moslashtirilgan aralashmalar

Bromelin ko'p miqdorda o'z ichiga oladitiol proteazlari, birinchi navbatda:

• Ananain
• Komozain

Bu proteazlar oqsillarni peptidlar va aminokislotalarga gidrolizlaydi. Qo'shimcha fermentativ faollik quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• Kislota fosfataza
• Peroksidaza
• Amilaza
• tsellyuloza

Faoliyat birliklari:GDU/g, CDU/mg, PU/mg.

1. Yallig'lanishga qarshi{1}}va shishga qarshi-

Bromelin yallig'lanish mediatorlarini kamaytiradi, fibrinolizni kuchaytiradi va tiklanishni qo'llab-quvvatlaydi:

• Sport jarohatlari
• Artrit
• Jarrohlikdan keyingi-shishish
• Sinusit

2. Ovqat hazm qilishni qo'llab-quvvatlash

Proteaza sifatida bromelin xun oqsillarini parchalashga yordam beradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, shishishni kamaytiradi va ozuqa moddalarining so'rilishini qo'llab-quvvatlaydi.

3. Yarani davolash va to'qimalarni tiklash

Hujayra migratsiyasini kuchaytiradi, nekrotik to'qimalarni olib tashlaydi va epiteliya yangilanishini tezlashtiradi.

4. Yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlash

Haddan tashqari trombotsitlar agregatsiyasini pasaytiradi va fibrinolizni kuchaytiradi, arterial sog'likni qo'llab-quvvatlaydi.

5. Mikroblarga qarshi va teriga foydalari

Ba'zi bakteriyalarga (masalan, Staphylococcus aureus) qarshi faollikni namoyish etadi va teri formulalarini antioksidant himoya qiladi.

Umumiy koʻrinish

Bromelin va papain ikkalasi ham oʻsimlik{0}}proteolitik fermentlari boʻlib, oziq moddalar, funktsional oziq-ovqatlar, sport oziqlanishi va bioprocessingda keng qoʻllaniladi.

Bromelin:dan olinganAnanas comosus(ananas poyasi yoki mevasi).

Papain:dan olinganKarika papayya(papayya lateks).

Ikkalasi ham sistein proteazlari bo'lishiga qaramay, ular turli xil substrat imtiyozlarini, fermentativ faollik profillarini va formulalar samaradorligini namoyish etadilar.

Mexanizm va biokimyoviy farqlar

Ilovalarni taqqoslash

Issiqlik barqarorligi

Papain: Yuqori issiqlikka chidamlilik; oziq-ovqat / sanoat jarayonlarida keng qo'llaniladi

Bromelin: O'rtacha issiqlik barqarorligi; ko'pincha past haroratli formulalarda- qo'llaniladi

Xarid qilishdagi farqlar

Kalit olib ketish

TanlangBromelinyuqori-qiymatli ozuqaviy vositalar, sportni tiklash, yallig'lanishni bartaraf etish-va farmatsevtika ilovalari uchun.

TanlangPapaintejamkor oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, gidroliz va yuqori haroratli-sanoatda foydalanish uchun-tejamkor.

Bizning ishlab chiqarish majmuamiz 70 000 m² maydonni egallaydi:

• 10 ta avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyasi
• Plitalar-ramkali va yuqori-tezlikdagi santrifüj tizimlari
• Membranani tozalash tizimlari
• Quritish{0}}quritish va purkash-chiziqlarini muzlatish
• 100 000 darajali toza xona maydoni
• Yillik quvvati 6000+ tonna

Sifat quyidagi yo'llar bilan ta'minlanadi:

• Kengaytirilgan enzimologiya test markazi
• Har bir partiya uchun to'liq kuzatuv
• cGMP va HACCP jarayonlariga qat'iy rioya qilish

sertifikatlar

Siz ishonishingiz mumkin bo'lgan fermentlarga tayyormisiz? Maslahat olish uchun bugun biz bilan bog'laning:elsa.marketing@jiuybiotech.com.

Saqlash:Namlik va to'g'ridan-to'g'ri yorug'likdan himoyalangan salqin, quruq va toza joyda saqlang. Ommaviy paket:25 kg / baraban. Bajarish vaqti:Buyurtmangizdan 7 kun o'tgach. Yaroqlilik muddati:2 yil. Izoh:Moslashtirilgan spetsifikatsiyalarga ham erishish mumkin.

1-savol. FDA va EFSA standartlariga javob beradigan Bromelain kukunini yetkazib berasizmi?

Javob: Ha. Bizning ishlab chiqarishimiz mos keladiFDA cGMP, EFSA oziq-ovqat fermenti qoidalari, vaISO22000.

q2. Yaqin Sharq xaridorlari uchun HALOL va KOSHER hujjatlarini taqdim eta olasizmi?

Javob: Ha. To'liq sertifikatlash hujjatlari BAA, Saudiya Arabistoni va GCC importchilari uchun mavjud.

q3. Qo'shma Shtatlar va Evropaga odatda etkazib berish muddati qanday?

Javob: AQSh: 7-12 kun (havo yuki)

Evropa: 7-10 kun (havo yuki)

Ommaviy dengiz variantlari mavjud

q4. Bromelain faollik darajasini mintaqaviy bozorlar uchun moslashtira olasizmi?

Javob: Ha. taklif qilamiz600, 1200, 2000, 2400 GDU/gva sanoat talablaringiz asosida sozlashingiz mumkin.

q5. Evropa Ittifoqi auditlari yoki ilmiy-tadqiqot ishlari uchun kichik sinov miqdorini ta'minlay olasizmi?

Javob: Ha. ta'minlaymiz100 g - 1 kg R&D namunalariglobal miqyosda.

Ma'lumotnomalar

1. Maurer, HR (2001). Bromelain: biokimyo, farmakologiya va tibbiy foydalanish.Uyali va molekulyar hayot fanlari, 58, 1234–1245. https://doi.org/10.1007/PL00000936
2. Pavan, R. va boshqalar. (2012). Bromelinning xususiyatlari va terapevtik qo'llanilishi.Biotexnologiya tadqiqotlari xalqaro, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
3. Fitzhugh, DJ va boshqalar. (2008). Bromelin bilan davolash yallig'lanishni kamaytiradi.Klinik immunologiya, 128(1), 66–74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
4. Hale, LP (2004). Bromelinning proteolitik faolligi va immunomodulyatsion ta'siri.Tibbiy oziq-ovqat jurnali, 7(1), 1–7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
5. Taussig, SJ va Batkin, S. (1988). Bromelin proteolitik ferment sifatida.Planta Medica, 54(05), 377–386. https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
6. Orsini, RA (2006). Operatsiyadan keyingi shishlarda bromelindan foydalanish.Plastik va rekonstruktiv jarrohlik, 117(7), 7e. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
7. Rathnavelu, V. va boshqalar. (2016). Bromelinning potentsial sog'liq uchun foydalari.Fermentlarni inhibe qilish va dorivor kimyo jurnali, 31(3), 384–390. https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
8. Badu, DM va boshqalar. (2015). Bromelinning oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda qo'llanilishi.Oziq-ovqat fanlari va ovqatlanish, 3(3), 1–11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/

Issiq teglar: bromelin kukuni, Xitoy bromelin kukuni ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi